Voyage en Patagonie pour trouver les origines de la bière

août 29, 2011 at 7:49 Laisser un commentaire

Si si je vous assure, ce n’est pas une blague … des chercheurs sont allés dans ce lieu du bout du monde (j’ai des frissons rien qu’à en parler), pour trouver l’origine de la levure Saccharomyces cerevisiae .

Celle ci est à l’origine des bières brassées au XVème siècle où la fermentation était effectuée à température ambiante.

Pour plus d’informations, et pour vous assurer de la véracité des mes propos, allez lire l’article diffusé sur Futura Sciences.

Et pas de bière pas de fête de la bière à Munich ! A votre santé, mesdames !

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Atari 2600 + Relaxation = Canapé Space Invaders Ail doux queue noeud

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